・一口で言えば、焼き芋が食べられない人でも食べられるおいしさ。

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・おいもも、干し芋に向いている芋、加工用に向いている芋、、色々とありますが、

　焼きいもに適したおいもを使用しています。

 

・おいもは、収穫した際、温度を30数度まで上げて

　皮を少し厚めにして熟成しやすいおいもにしてあります。

 

・産地まで直接仕入れに行き、お店の奥で湿度管理をして熟成、

　元々良いおいもですが、さらにコクとうまみが増します。

 

・おいもは焼く機械によっても味・食感が変わります。

　焼きいもに適した機械を選びじっくり焼き上げます。

 

・おいしさを保つため、焼き上がってから３時間以上保温しません。

 

・この焼き芋は、冷めてもおいしいのも特徴のひとつです。

 

・紅風神、紅雷神、紅観音と、１年を通して３種類の焼き芋が楽しめます。

 

100g　200円